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本品不能代替药物
1 释名 绿豆常见的谷物类当中的一种，是在炎热的夏天，我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。三四月间下种，它的苗高一尺左右，它的叶小而且有细毛，到八、九月开小花，它的豆荚像赤豆荚。它的用途很广，可以做绿豆糕，可以生绿豆芽。 色泽、气味 : 正常 ; 水分≤ : 13.0（%） ; 杂质≤ : 1.0（%） ; 用途 : 食用 ; 粗蛋白质含量≥ : 40.0（%） ; 粗脂肪含量≥ : 20.0（%） ; 完整粒率≥ : 95（%） ; 等级 : 1 ; 品种 : 绿豆 ;
1 释名 绿豆常见的谷物类当中的一种，是在炎热的夏天，我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。三四月间下种，它的苗高一尺左右，它的叶小而且有细毛，到八、九月开小花，它的豆荚像赤豆荚。它的用途很广，可以做绿豆糕，可以生绿豆芽。 色泽、气味 : 正常 ; 水分≤ : 13.0（%） ; 杂质≤ : 1.0（%） ; 用途 : 食用 ; 粗蛋白质含量≥ : 40.0（%） ; 粗脂肪含量≥ : 20.0（%） ; 完整粒率≥ : 95（%） ; 等级 : 1 ; 品种 : 绿豆 ;
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